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自由研究:琥珀糖を子供と作ろう♪ 食べられる宝石!

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こんにちは!

暑い日々、そしてママにとっては忙しい夏休みが始まりました!

我が家は、日々公園で元気に遊ぶタイプでもない為、うちにいる子供達がとにかく騒がしい!
少し静かにしてーって思う日々が始まります。
静かなのは寝ている時だけですw

どうにかメリハリある1日を作ろうとうちにある材料でいろいろ遊んでいます!

今回は今tiktokでもよく紹介される琥珀糖を我が家アレンジでつくってみたので、ご紹介します!

材料はこちらです!

材料
砂糖:300g(約2.5カップ)
水:200g(1カップ)
粉寒天:4g
食用色素(青・黄色・赤など):少々

材料はうちにあるものでOK

材料は本当にうちに大体あるものだけで、十分です!
子供たちと楽しみにながら本当に簡単にできちゃいます!

STEP
砂糖を300g分はかります!
STEP
粉寒天と水を入れます!
STEP
お鍋でぐずぐず煮てください。

とろっとするまで5分〜10分程度煮詰めます!
※火を使うので、保護者の目が必要になります!

焦げ付かないように優しく混ぜながら、煮詰めてください!
私は弱火〜中火くらいにし、火の調整をしながらまぜまぜしました。

STEP
色をつけよう!!

砂糖が溶けて、粉寒天も溶けたら、バットに入れます。

色つけが完成したら、冷蔵庫に入れて冷やすだけです〜!!

冷蔵庫に1時間くらい入れたら、いい感じに固まりました!!
子供たちは待ちきれず切り始めます!!
楽しみですね〜

こんな具合に素敵な琥珀糖ができました〜

市販の琥珀糖のように外はパリとはいきませんが、色あざやなか琥珀糖でテンションがMAXです!!

すぐに食べるのももちろんOKです。
3日〜4日程度乾燥させると程よい食感になるようです!!

我が家は、冷凍庫に入れて凍らせてみましたが、正直あまり美味しくはなかったです。
乾燥させて、食べた方が美味しいです!!
ぜひ、家族で作ってみてください♪

ぜひこの夏に作ってみてはいかがでしょうか。
誰でも簡単にできるのがポイントですね♪

他にも夏休みに遊べる自由研究をご紹介しています!
よかったら、みてみてください♪

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